INGREDIENTES: 2 filetes de pechuga de pollo1 rodaja de jamón york1 rodaja de queso para sándwichHarina2 huevosPan ralladoSal y pimientaAceite PREPARACIÓN: Salpimentamos los filetes de pollo. Los filetes lo venden

INGREDIENTES: 500 g de alitas de polloPan rallado necesario30 ml de miel45 ml mostaza de dijon30 ml salsa de tomate15 ml salsa de soja10 ml vinagre de jerez5 g harissa

INGREDIENTES: 4 muslos de pollo1 manzana6 ciruelas pasas sin hueso12 pasas de uva o arándano2 cucharadas soperas de piñones1 cucharada de almendras fileteadas1 cebolla1 puerro1 vaso de caldo de polloun

INGREDIENTES: 200g de carne picada de pollo.Un chorrito de leche.Una rebanada de pan de molde.Opcionalmente, una loncha de queso blando, tipo sandwich.Harina, huevo y pan rallado para empanarlas.Aceite de oliva.Sal